miércoles, 23 de mayo de 2012

Satays de pollo crujiente con aderezo honey mustard

Estos crujientes y deliciosos satays de pollo son perfectos para cuando vas a tener visita de familiares y/o amig@s y deseas preparar algo sencillo, atractivo y simplemente irresistible!
-Pechuga de pollo cortada en tiras
-Harina
-Huevo
-Panko (si no tienes panko puedes usar pan rayado o corn flakes triturados)
-Pimienta de cayena (Opcional)
-Sal y Pimienta

Para el aderezo:
- Mostaza (Puedes utilizar tu favorita; entera, amarilla, dijon, etc)
- Miel
- Mayonesa
- Sal y Pimienta


Salpimentar las tiras de pollo, luego colocar en palillos de bambú y pasar por harina con sal, pimienta y pimienta de cayena (opcional), luego por el huevo batido y finalmente por el Panko. Freír en aceite caliente hasta que el pollo esté cocido y dorado.   Para el aderezo, combinar los ingredientes al gusto.
Servir inmediatamente de la forma que prefieras y disfrutar!


 Si deseas que tenga un sabor diferente puedes marinar previamente el pollo con los sabores que prefieras como hierbas, curry, picante, ajo, o lo que prefieras!

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